Az Üllo közösségi gyűjtésbe fogott és sikeresen vették az akadályt. Az alapító célja, hogy a borfogyasztást elérhetővé tegye azok számára is, akik érzékenyek a szulfátokra/szulfitokra. Ezek az anyagok természetes formájukban is előfordulnak környezetünkben. Például sörökben, borokban, és gyümölcsökben.

Alapvetően az ízek kiemelésére, és tartósításra használt anyagokról beszélünk.

James Kornacki kifejlesztett egy szűrőt ami felfogja ezeket az egyesek számára káros anyagokat. Riportjában egy teafilterhez hasonlítja, és ha megnézitek a videót láthatjátok, hogy tényleg egészen hasonló módon működik a dolog.

Szóval a videó:

A videó eredeti helye: Üllo: The Wine Purifier from MINIMAL (MNML) on Vimeo.